企業引領改變

Some tuna companies are making a genuine effort to Change Tuna

鮪魚產業開始一點一滴的轉變,這要感謝消費者的施壓及一些大型企業意識到除非他 們做出改變,否則將來不會再有任何產業留下。

特易購(Tesco)、好市多(Costco)、Safeway (註:美國連鎖超市)、 Coles (譯註:澳洲 連鎖超市)等 大零售商致力於採用永續及合乎道德方式捕獲的鮪魚。歐洲領先的鮪魚品 牌 Princes 及 John West (英國) 已承諾2016年起將100%全面採用線釣及非集魚器網釣 的鮪魚。事實上,2016年底前,英國所有的大型超市及鮪魚品牌都只能採用線釣及非 集魚器網釣的鮪魚。John West (澳洲) 將在2015年底達成此目標。

此外,2016年底,整個紐西蘭及澳洲的鮪魚罐頭市場應完全採用線釣、拖釣、手釣及 非集魚器網釣的鮪魚。

其他許多國家的品牌及零售商亦有顯著進步。

然而鮪魚罐頭的貨架上仍像是個地雷區。 綠色和平組織已製作一系列鮪魚排名指南, 幫助您找出哪些品牌是最好的。